著作者

リト史織／著

メーカー名/出版社名

講談社

出版年月

2023年6月

ISBNコード

978-4-06-531948-2
(4-06-531948-X)

頁数・縦

７９Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／パン

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

本書の生米パンの「いいところ」★フライパンやトースターでＯＫ⇒「手軽」！★家のお米ですぐにできる⇒「経済的」「安心」「気軽」「粉に加工しない分さらに栄養価も高い」！★材料をミキサーに入れて混ぜるだけ、こねなくてよし。発酵は一度だけ⇒「簡単」「時短」★すべて植物性素材を使用。小麦、卵、乳製品、白砂糖は全メニュー不使用　★翌日もおいしい、冷凍もＯＫ★原料がお米なので和のお総菜を挟んでもマッチするおいしさ★身近な材料で、バリエーション豊かに（米、塩、糖類、油、水分、イースト）驚くほど簡単で、とびきりおいしい４６品！さらにディップやスープなどの“パンのおとも”９品付き！

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